நமக்கு சுறுசுறுப்பு தேவை என்று நினைத்தாலே நம் கண்ணுக்கு முன்னாடி வந்து நிற்கும் ஒன்று காபி. நம்மில் பலருக்கு காபி குடிக்கும் பழக்கம் இருக்கும். அதனை அனுசரிக்கும் விதமாக இன்று சர்வதேச காபி தினம் கொண்டாடப்படுகிறது.
ஆப்பிரிக்க கண்டத்திலுள்ள எத்தியோப்பியாவை பூர்விகமாக கொண்ட காபி 12ம் நூற்றாண்டுகளில் எத்தியோப்பியாவிருந்து எகிப்து மற்றும் எமன் நாடுகளுக்குப் பரவியது. இதனை தொடர்ந்து 17ம் நூற்றாண்டில் இந்தியாவிற்கு காபி பரவியது. காபியை சுறுசுறுப்பு, உற்சாகம் அளிக்கும் பானம் என்று சொன்னாலும், நம் உடலுக்கு ஆரோக்கியமற்றது என்ற கருத்துக்கள் இன்றும் விவாதத்தில் இருந்து வருகிறது.
pixabay
ஆனால் காபியில் (coffee) ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் போன்ற சில ஊட்டச்சத்துக்கள் அடங்கியுள்ளது உண்மையே. காபி இன்று பலவகையான மாற்றங்களுக்குட்பட்டு இருக்கிறது. ஃபில்டர் காபி, டிகிரி காபி, டிகாக்ஷன் காபி, வடிகட்டாத எஸ்ப்ரஸ்ஸோ காபி, இன்ஸ்டன்ட் காபி, கிரீன் காபி என்று பல அவதாரங்களை எடுத்திருக்கிறது.
சர்வதேச காபி கழகத்தின் தரவின்படி, உலகிலேயே பின்லாந்தை சேர்ந்த மக்கள்தான் அதிகளவில் காபி பருகுகின்றனர். அதாவது ஒரு வருடத்திற்கு, பின்லாந்தை சேர்ந்த ஒருவர் சுமார் 12 கிலோ காபியை பருகுகிறார்.
சுவையான சைவ மீன் குழம்பு செய்வது எப்படி?
காபி குடித்தால் இதய நோய் ஏற்படும் என்று பல ஆய்வுகள் கூறுகிறது. இந்நிலையில் இது குறித்து சமீபத்தில் நடத்த பட்ட ஆய்வில் காபி குடிப்பதால் இதயத்திற்கும், தமணிக்கும் எந்த பிரச்சனையும் ஏற்படாது என்று ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது.
மேலும் ஒரு நாளைக்கு 20 கப்பிற்கும் மேல் காப்பி குடிப்பவர்களையும் மற்றும் 1 கப் காப்பி குடிப்பவரையும் வைத்து நடத்தப்பட்ட ஆய்வில் காபி குடிப்பதால் தமனியில் எந்த விதமான இறுக்கமும் ஏற்படவில்லை என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
pixabay
காபி அருந்துவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
- காபியில் காப்ஃபைன் அதிகம் இருப்பதால் அது மூளையின் செயல்பாட்டை மிகவும் சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்க உதவுகிறது
- உடல் எடையை குறைக்க காபி உதவும். கொழுப்பை எரிக்கும் பொருட்களை தயாரிப்பவர்கள் அதில் காப்ஃபைன் பயன்படுத்துவதற்கான காரணமே இது தான். காப்ஃபைன் மெட்டபாலிசத்தை துரிதப்படுத்த உதவுவதால் கொழுப்புகள் வேகமாக எரியும். இதனால் உடல் எடை அதிகமாக இருப்பவர்கள் காபியை தாராளமாக அருந்தலாம்.
முத்து போன்ற ஜவ்வரிசியை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் ஆரோக்கிய பலன்கள் மற்றும் ரெசிபிகள்!
- காபியில் மினரல்ஸ், மெக்னீசியம், க்ரோமியம் ஆகிய சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. எனவே காபி குடிப்பதன் மூலம் டைப்-2 நீரிழிவு நோய் பாதிப்புகளை 9% குறைக்க வாய்ப்புள்ளதாக ஹாவார்டு பல்கலைக்கழக ஆய்வில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது
- க்ரீன் காபி (coffee) , ப்ளாக் காபி குடிப்பதனால் அதில் உள்ள க்ளோரோஜெனிக் அமிலம் உடலில் சுரக்கும் க்ளுகோஸ் அளவை கட்டுக்குள் வைக்கின்றன.
- காபி குடிப்பவர்களுக்கு இருதய நோய் பாதிப்புகள் ஏற்படுவது குறையும் என்று ஆய்வில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
pixabay
- காபியில் உள்ள பாதுகாப்பு அமிலங்கள் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்திற்கு பங்காற்றுவதாக மருத்துவர்கள் தெரிவிக்கின்றனர்
- காபியில் ஏராளமான அளவில் கனிமச்சத்துக்கள் உள்ளன. இந்த கனிமச்சத்துக்கள் எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் வலிமைக்கு பயனுள்ளதாகும். மேலும் உடலில் கனிமச்சத்துக்களின் தேவையையும் பூர்த்தி செய்யும்.
- காஃபி நமது மன நிலையை சீராக வைக்க உதவி செய்து மன அழுத்தத்திலிருந்து விடுபட உதவுகிறது. ஹார்வர்ட் ஸ்கூல் ஆஃப் பப்ளிக் ஹெல்த் நடத்திய ஆய்வில் 4 காஃபிக்கு மேல் குடித்தால் 20 சதவீதம் மனஅழுத்தம் குறையும் என்று கண்டறிந்துள்ளது.
கூந்தலை அலங்கரிக்க இத்தனை பொருட்களா ! இவ்வளவு மலிவான விலையிலா! வாங்கி விடலாம் வாருங்கள்!
- காபி குடிப்பதனால் உடலுக்கு தேவையான எனர்ஜி உடனடியாக கிடைக்கின்றது. சர்க்கரை அல்லது இனிப்பு பொருட்களை சேர்க்காமல் காபி குடிப்பது குறைந்த கலோரிகளை கொண்டிருக்கும்.
pixabay
- காபியில் (coffee) உள்ள காப்ஃபைன் இந்த அல்சைமர் அபாயத்தைத் தடுக்கும். அல்சைமர் நோயின் முக்கியமான அறிகுறி தான் நினைவாற்றல் இழப்பு. எனவே இந்நோய்த் தாக்கம் வராமல் இருக்க தினமும் ஒரு கப் காபி குடிக்க வேண்டும்.
- நான்கு கப் காஃபி மூளை செயலிழத்தல் பிரச்னை மற்றும் தண்டுவடம் செயலிழத்தல், திசுக்களின் இறுக்கம் போன்ற பிரச்னைகளைக் குறைக்க உதவும் என்று ஜர்னல் ஆஃப் நியூராலஜி ஆய்வில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
- காபியில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்களும் உள்ளது. இதனை குறைவான அளவில் குடித்தால் அது ஆரோக்கியமான பானமாக இருக்கும். ஆனால் அதனை அதிகமாக குடிக்கும் போது வேறு சில உடல்நல சீர்கேடுகள் உண்டாகும்.
காபி குடியுங்கள், காபி தினத்தை கொண்டாடுங்கள்!
POPxo இப்போது 6 மொழிகளில் வெளிவருகிறது! ஆங்கிலம், இந்தி, தமிழ், தெலுங்கு, மராத்தி மற்றும் பெங்காலி!
அறிமுகமாகிறது #POPxoEverydayBeauty – POPxo Shopல் 100% கெமிக்கல் இல்லாத பயனுள்ள சருமம், குளியல் மற்றும் உடல், முடி தயாரிப்புகளை வாங்கி பயன்பெறுங்கள். விழாக்கால சலுகையாக முன்கூட்டிய அனைத்து ஆர்டர்களுக்கும் 25% தள்ளுபடி வழங்கப்படுகின்றது. POPxo.com/beautyshopல் உங்களுக்கான அழகு பொருட்களை உடனே தேர்ந்தெடுத்துக் கொள்ளுங்கள்!
